梅ドレッシングの冷しゃぶサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

冷しゃぶサラダを梅ドレッシングでよりさっぱりと

材料（2人分）

豚薄切り肉: 80ｇ

レタス: 3枚

トマト: 1個

きゅうり: 1/2本

[梅ドレッシング]

梅干し: 2個

サラダ油: 小さじ2

酢: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

作り方

1

ちぎったレタス・くし切りにしたトマト・薄切りにしたきゅうりを盛り付ける
2

豚薄切り肉を熱湯で茹でて冷水にとって冷やす
3

野菜の上に②の豚しゃぶをのせる
4

梅干しの種を取り除いて包丁でたたいたらサラダ油・酢・しょうゆと混ぜてサラダにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉を使ったさっぱりしたサラダにしたかったから

公開日：2016/12/11

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カテゴリ: お肉を使ったサラダ

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