ポットデュオで簡単！まんまるチキン豆腐ナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉をキッチンばさみなどで細かく刻む。
   ゴツゴツした食感がお好きな方は、
   みじん切りほど細かくしなくても良いです。
   刻んだお肉をポリ袋へ入れる。

2. 2

   小麦粉大さじ2、マヨネーズ、白だし、塩を加えて
   よく揉み込む。

3. 3

   お豆腐を加えてよく揉み込む。

4. 4

   袋を2〜3重に重ね、口を縛る。
   平たくして冷蔵庫で30分〜1日寝かせる。

5. 5

   寝かせた生地に、
   小麦粉大さじ3.コショウを加えてよく揉み込む。

6. 6

   ポットデュオにたこ焼き型を乗せ、
   オリーブオイルを4滴ずつ垂らす。
   ダイヤル3(強)で2分あたためる。

7. 7

   ダイヤル1(弱)にし、大きめのスプーンなどで
   型に生地を乗せていく。中央の穴は最後にする。
   ダイヤル2(中)で4分加熱する。

8. 8

   4分後、色付いたらひっくり返す。
   更に4分加熱する。
   4分後、回転させて向きを変えながら
   更に2分加熱する。

9. 9

   お箸で割ってみて、豆腐がべちゃっとせず
   お肉がしっかりと色付いていれば完成です。

10. 10

    お好みで粒マスタードやケチャップをつけていただくと
    一層おいしく食べていただけると思います。
    今回の分量では約20個作ることができました。