強力粉で☆大根葉とじゃが芋入りお好み焼き風 レシピ・作り方

強力粉で☆大根葉とじゃが芋入りお好み焼き風
  • 約15分
reing
reing
家にあるものでお好み焼きっぽいものにトライ。
強力粉使用で、
みっちりもっちりした食感です。

材料(1人分)

  • 大根の葉 4分の1本分
  • 豚ミンチ(冷凍) 50g
  • 南の極み 天日塩 少々
  • ジャガイモ 4分の1個
  • ペッパーミックス 5振り
  • 強力粉 100g
  • 150g
  • かつお粉 5g
  • お好みソース 大さじ2くらい
  • マヨネーズ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剝きサイコロ状にカット。蓋付きの耐熱容器で加熱する。
    ※ジャガイモ1個分で600w2分位
  2. 2 大根の葉は3mm幅位にカットし塩を振る。油(分量外)をひいたフライパンで炒め、油が回ったらミンチを入れる。
  3. 3 2に1のジャガイモを入れ軽く炒め、ペッパーミックスを振り火を止める。
  4. 4 ボールに強力粉と水を入れて混ぜ、3とかつお粉を加えて混ぜる。
  5. 5 フライパンに油をひき(分量外)、弱火で片面3分くらいずつ焼く。
  6. 6 皿に移し、お好みソースとマヨネーズをかける。

きっかけ

勝手は見たものの使い道に困った強力粉。 何となく家にあるもので、 お好み焼きっぽいものを作ってみました。

  • レシピID:1080014819
  • 公開日:2016/11/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼簡単おつまみ簡単夕食じゃがいも大根
料理名
強力粉で☆大根葉とじゃが芋入りお好み焼き風
reing
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る