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我が家の味噌煮込みうどん鍋 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
sin1325
我が家の赤みそ味噌煮込みうどん
材料(4人分)
赤みそ
100g
水
1000cc
ほんだし
大さじ1.5
砂糖
30g
鶏胸肉
1枚
白菜
8枚
大根
1/3本
しいたけ
8個
水菜
6束
ねぎ
5束
絹ごし豆腐
1丁
もち
4個
冷凍うどん
2袋
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作り方
1
鍋にお湯を沸かして、ほんだしを入れて 赤みそを溶かし入れて 砂糖を加えます。鶏胸肉は削ぎ切りにして加え、大根はピーラーでリボン状にして煮ます。
2
しいたけ・ねぎ・白菜・水菜・豆腐・もち・冷凍うどんを入れて 煮込めば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根をピーラーでリボン状にして煮込むと子供でも美味しく食べれます。
きっかけ
お野菜をたくさん頂いたので
公開日:2016/12/05
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sin1325
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