袋とフライパンで！ぷりぷりハニーマスタードチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切る。
   ジャキジャキと沢山切れ目を入れた後、
   ポリ袋へ入れる。

2. 2

   ◎を付けた材料5つを加え、よく揉み込む。

3. 3

   平たくして空気を抜いて袋の口を閉じる。
   袋を重ねて冷蔵庫で30分〜半日寝かす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひき、
   お肉を重ならないように並べる。
   鶏皮はパリッと焼くためなるべく下にしておく。
   動かさずに中火で3分半加熱する。

5. 5

   焦げ目がついたらひっくり返し、
   あまり動かさずに中火で2分加熱する。

6. 6

   最後にはちみつ大さじ2、
   粒マスタードを大さじ1.5加える。
   よく混ぜて絡めながら中火で1分加熱したら完成です☆