鶏もも肉とブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

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makura-s
鶏もも肉とブロッコリーをふんわり卵で炒めました
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏もも肉
１枚
塩こしょう
少々
ブロッコリー
1/2株
玉ねぎ
1/6個
サラダ油
大さじ1/2
鶏ガラスープ
1/4カップ
卵
1個

作り方

  1. 1
    鶏もも肉をひと口大に切って塩こしょうをふる
  2. 2
    サラダ油で鶏もも肉を焼き色がつくまで焼いたら、薄切りにした玉ねぎも炒める
  3. 3
    小房に分けたブロッコリーと鶏ガラスープを入れてスープがなくなるまで煮詰める
  4. 4
    最後に卵を流し入れて全体に絡めながら炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やさしい味のおかずにしたかったので卵炒めにしました

公開日：2016/10/01
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/19 19:08
残っていたブロッコリーを救済できました。ごちそうさまでした♪
co31
ブロッコリーは炒め物にしてもおいしいですね。作って頂きありがとうございました。
2021/09/20 20:03
彩りがいいのでお弁当のおかずにも入れました〜(*^^*) オシャレに節約ができますね♪♪
mi.h
カラフルなおかずはお弁当にぴったりですね。レポートありがとうございました。

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