ホクトプレミアム！霜降りひらたけのポン酢ソテー レシピ・作り方

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にしちゃんnn
食感はエリンギ、味はシメジに似ているひらたけのソテーです。
味付けはポン酢だけの、簡単料理です。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

霜降りひらたけ
1パック
ウインナー
4本
サラダ油
大さじ1
ポン酢
小さじ2

作り方

  1. 1
    霜降りひらたけは石づきを切り、バラします。
    ウインナーは包丁で両面3-4本の切れ込みを入れます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、霜降りひらたけとウインナーを入れ、蓋をして弱火で1分焼き、蓋を取り強火で30秒炒め、仕上げにポン酢を回しかけたら火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひらたけから水分が出てしまわないように、手早く炒めます。

きっかけ

霜降りひらたけをシンプルな味付けで食べたかったので作りました。

公開日：2016/09/23
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこ低カロリーおかず夕食の献立（晩御飯）5分以内の簡単料理ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
霜降りひらたけ ホクトプレミアム 簡単 ソテー
料理名
霜降りひらたけのソテー

このレシピを作ったユーザ

にしちゃんnn 食べること大好きですがヘルシー志向で、食べたい料理はまず作ってみます。 外食で美味しかったお料理も自己流に挑戦してみたりもしますが、簡単、時短のお料理が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/29 18:47
ひらたけをポン酢だけでシンプルに味わえるレシピです！ きのこが苦手な息子のために玉ねぎをいれました 笑
nobusuke
美味しそうです！ レポありがとうございます♪

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