簡単！フライパンで卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵庫の余った野菜をみじん切りにします

   

2. 2 卵をといておきます

   

3. 3 フライパンに白出汁と砂糖・塩を入れ
   沸くまであたためます
   沸いたら野菜を加えて汁がなくなるまで
   煮ます

   

4. 4 ボウルに煮た野菜を入れ、卵とよく混ぜます
   この時、好みでねぎも入れます

   

5. 5 フライパンに油をひき
   卵を流し入れ、半熟になったら
   蓋をします

   

6. 6 最後に、卵をひっくり返して完成です