材料（4人分）
- 豚ロース
- 4枚
- 小麦粉
- 30g
- 塩こしょう
- 大さじ1
- 油
- 大さじ1
- しめじ
- 半パック
- ●ケチャップ
- 30cc
- ●トンカツソース
- 30cc
- ●しょう油
- 大さじ1
- ●バター
- 10g
作り方
-
- 1
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- 豚肉を筋きりをして、塩こしょうをして 薄めに小麦粉を付けます。
-
- 2
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- フライパンに油を引き、豚肉を焼き、しめじもいっしょに焼きます。
-
- 3
-
- ●印の調味料を混ぜ合わせて入れて焼き、仕上げにバターを加えて 出来上がり。
おいしくなるコツ
仕上げのバターがまろやかに仕上がります。
きっかけ
お店でケチャップベースのトンテキが美味しかったので。
関連情報
- カテゴリ
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豚ロース
- 料理名
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ケチャップ味のトンテキ
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