牛ステーキ肉でパスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを袋の説明通りに茹でます。
   その間に、細ネギは小口切り、しめじはバラし、牛肉は大きめの一口大に切り、ハーブソルトを少々まぶします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で牛肉、しめじを炒め、ハーブソルト小さじ半分を振りかけます。全体に熱が通ったら一度火を止めます。

3. 3

   スパゲティが茹ったらザルにあげ、(2)に移します。
   中火で加熱しながら残りのハーブソルトと醤油、細ネギを加え、軽く混ぜて火を止めます。仕上げにオリーブオイルを垂らします。

4. 4

   お皿に盛り付け、粗挽きコショウを振ります。お好みでオリーブオイルを追加して、出来上がり！