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キムチとおからの簡単おやつ【マフィン型6個】 レシピ・作り方

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reing
おからとキムチ、野菜を混ぜて、
型に入れて焼くだけ。

材料(2~6人分)

玉ねぎ
4分の1個
人参
4分の1本
キムチ
200gぐらい
生おから
80g
豆乳
100g
1個
いりごま
少々
お好みソース、マヨネーズ(トッピング用)
お好みで
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。キムチも小さ目にカット。ボールに玉ねぎ、人参、キムチ、生おから、豆乳、卵を入れて混ぜる。
  2. 2
    型にクッキングシートを敷く。6等分したものをビニール手袋などで軽く丸めて型に押し入れる。上からいりごまを振る。
  3. 3
    180℃に温めていたオーブンレンジで30分ほど焼く。(加熱時間は調節して下さい)
  4. 4
    取り出して、上からお好みソースとマヨネーズをかけ、粗熱を取る。

おいしくなるコツ

一晩冷蔵庫で寝かせて食べるのが美味しいと思います。

きっかけ

冷蔵庫の余り食材でクッキング。

公開日:2016/09/01

関連情報

カテゴリ
おから玉ねぎにんじん
料理名
キムチとおからの簡単おやつ【マフィン型6個】

このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。

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