納豆とろろそば レシピ・作り方

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makura-s
暑い日に食べたい冷たいお蕎麦

材料(2人分)

そば
2束
納豆
2パック
ねぎ
7cm
長芋
7cm
だし汁
1/4カップ
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    そばを茹でて冷水にとったら水気をきって盛り付ける
  2. 2
    長芋をすりおろしてだし汁・みりん・しょうゆと混ぜ①にかける
  3. 3
    付属のタレと混ぜた納豆と刻みねぎをのせる

きっかけ

冷たい麺類が食べたかったのでそばにしました

公開日:2016/07/23

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カテゴリ
冷たい蕎麦

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