簡単!たっぷりキャベツのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツを千切りにしておく。
卵、水、和風だし、醤油をボールで混ぜ、小麦粉を少しずつダマにならないように加え、千切りにしたキャベツを加え混ぜ合わせる。 - 2 フライパンに油をしき、豚肉をしきそこに①を乗せ丸く整える。中火で蒸し焼きにし、焦げ目が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにして、箸を刺してみて火が通っていれば完成です!
- 3 今回は豚肉を使いましたが、ベーコンやチーズ、お好きな具材をいれてもいいと思います!最後にお好み焼きソースとマヨネーズをお好みで(^^) 鰹節や青のりもあれば!
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イク91102016/05/16 10:09キャベツたっぷりなのにサクっとしていますねぇ~(=⌒v⌒=)。
お好みの具材はエビいかを入れました。御馳走様でしたぁ~(^^♪