簡単!たっぷりキャベツのお好み焼き レシピ・作り方

簡単!たっぷりキャベツのお好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
yumi-ts
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小麦粉多めのしっかりお好み焼きです!分厚めに作るとなお美味しいくできますよ(^^)

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個
  • 豚肉、ベーコン、チーズ等、お好きな具材 50gぐらい
  • 小麦粉 100g
  • 1個
  • 125ml
  • 和風だし顆粒 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ2/1
  • お好み焼きソース、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにしておく。
    卵、水、和風だし、醤油をボールで混ぜ、小麦粉を少しずつダマにならないように加え、千切りにしたキャベツを加え混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンに油をしき、豚肉をしきそこに①を乗せ丸く整える。中火で蒸し焼きにし、焦げ目が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにして、箸を刺してみて火が通っていれば完成です!
  3. 3 今回は豚肉を使いましたが、ベーコンやチーズ、お好きな具材をいれてもいいと思います!最後にお好み焼きソースとマヨネーズをお好みで(^^) 鰹節や青のりもあれば!

きっかけ

キャベツの大量消費に!

  • レシピID:1080013327
  • 公開日:2016/05/05
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つくったよレポート(1件)

  • イク9110
    イク9110
    2016/05/16 10:09
    簡単!たっぷりキャベツのお好み焼き
    キャベツたっぷりなのにサクっとしていますねぇ~(=⌒v⌒=)。
    お好みの具材はエビいかを入れました。御馳走様でしたぁ~(^^♪

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