新潟の郷土料理『きりざい』 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は葉と茎に別ける
- 2 お湯が沸いた鍋に塩をいれ、小松菜はいれたらすぐ上げて、みじん切りにし水気を切る
- 3 たくあんもみじん切りにし、たくあん 3 に対し 小松菜 2 がオススメの量です!
- 4 納豆を合わせ、付属のたれ、からしをいれて混ぜ合わせて完成♡
きっかけ
地元新潟の味を食べたくなって! 給食にも出てて新潟人なら一度は食べたことあるメニュー
おいしくなるコツ
めんつゆを少し足すとなお美味しいです!
- レシピID:1080015496
- 公開日:2017/02/26
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