作り置きおかず！ピーマンとじゃこの簡単ぺペロン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにくと、輪切りの鷹の爪を入れて種を取って5mm幅ほどに切ったピーマンを加え軽く炒める。

2. 2

   1の中へ上乾ちりめんじゃこを加えて岩塩とブラックペッパーで味付けし全体に絡める。

3. 3

   耐熱容器に移して1～2日で食べきります☆お弁当のおかずやおつまみに！

4. 4

   豆皿や小鉢に盛り付けてできあがり！