スパイスから作る海老カレー レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、にんにく、生姜は微塵切りにする。
海老は分量外のバターでソテーして1度取り出しておく。 - 2 フライパンにバターを熱し、にんにく、生姜、玉ねぎをを茶色くなるまでのんびり炒める。
- 3 ガラムマサラを加えて軽く炒めたら、☆の材料を合わせたものと海老を入れて軽く煮込んだら出来上がりん♫
きっかけ
サラサラのカレーを作りたくて♫写真は深いお皿に入れてしまったので海老が見えてなくてすみません。
おいしくなるコツ
海老を煮込みすぎないこと!スパイスは好みで調整して下さいね。辛い方がお好きでしたらチリパウダーやハバネロパウダーがオススメです。
- レシピID:1080013244
- 公開日:2016/04/18
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