炊き込みごはんで!中華風レタスチャーハン☆ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
いいのかな?まさかの炊き込みご飯でレタスチャーハンです(^^♪ってゆっか、パパのリクエストなのでいいんです~
みんながつくった数 1

材料(1人分)

炊き込みご飯
お茶碗1杯ほど
たまご
1こ
レタス
一掴みほど
紅ショウガ
お箸で一つまみ程
ウェイパー、なければ鶏ガラのもとで
小さじ1/2ほど
ごま油
小さじ1ほど
ブラックペッパー
一つまみ

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにごま油を入れ、卵を割り入れ真ん中ちょんと黄身に穴をあけて、その上に炊き込みご飯(きのこの炊き込みご飯)をのっけいれ、よーく炒める。
  2. 2
    1の中へ、ウェイパーとブラックペッパーを加えて全体に味付けする。
  3. 3
    最後にひと口大に切ったレタスを加えて2~3回混ぜてできあがり!
  4. 4
    お皿に盛り付けて、紅ショウガを添えてどうぞ!

おいしくなるコツ

炊き込みご飯に味がついているのでウェイパーの量はお好みで調節してください☆

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/04/15

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン残りごはん・冷ごはんかやくご飯その他の炊き込みご飯レタスチャーハン
関連キーワード
チャーハン 焼きめし すぐできる 炊き込みご飯
料理名
炊き込みごはんで!中華風レタスチャーハン☆

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 1 件)

2016/05/10 07:08
具も入ってるのでいいですね〜炊き込みが余ったのでお昼に作りました。レタスでさっぱり(*´艸`*)レシピありがとうございましたぁ
ボンド子
ボンド子さん☆彡 たくさんのレシピの中からつくレポいただきありがとうございます(*^^*)炊き込みご飯の日にまた作ってくださいね〜=(^.^)=

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