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ご飯がすすむ甘辛豚丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

甘辛い味付けなのでご飯によくあいます

材料（2人分）

豚薄切り肉: 150ｇ

玉ねぎ: 1/6個

しいたけ: 2枚

卵: 2個

だし汁: 1/3カップ

みりん: 大さじ1弱

しょうゆ: 大さじ1弱

ご飯: 2膳

刻みのり: 適量

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作り方

1

鍋にだし汁・みりん・しょうゆ・薄切りにした玉ねぎとしいたけを入れて5分煮る
2

ひと口大に切った豚薄切り肉を入れて豚肉の色が変わるまで煮る
3

卵を流し入れて半熟状になるまで加熱したらご飯にのせて刻みのりを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯用にお鍋ひとつで作れる料理にしました

公開日：2016/02/07

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カテゴリ: 豚丼

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