免疫力を上げたい時の常備菜！きのこのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけとしめじの根元を少し切り取り手でほぐす。ブロッコリーを少し小さく切る。ニンニクを粗みじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク・鷹の爪、まいたけ・しめじを投入！かさが減りしんなりするまで焼く。

3. 3

   2の中へブロッコリーを入れ岩塩を加え更に柔らかくなるまで焼く。

4. 4

   ブロッコリーとカリフラワー、椎茸やエノキ、シメジなど。