ナスとウインナーの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを一口サイズに切る。さらに、ナスを半月切り、タマネギを千切り、にんにくをみじん切にする。

2. 2

   にんにくをフライパンで炒めて、香りが出たら、残りの材料（ウインナー・ナス・タマネギ・しめじ）を入れて炒める。

3. 3

   タマネギとナスがしんなりしてきたら、パスタのゆで汁をお玉一杯分を入れて、バターを溶かしながら入れる。

4. 4

   ③に醤油、塩コショウを入れて、味付けする。

5. 5

   パスタが茹で上がる１分前に、フライパンにパスタを投入し、よく混ぜ合わせる。

6. 6

   塩コショウで、味付けをしながら、水が飛んだら完成。