豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラブロックを2㎝幅くらいにカットしておく。
-
2
鍋にお湯を沸かし、豚バラを入れて柔らかくなるまで二時間弱火で茹でる。
ゆで卵も一緒につくる。 - 3 茹で上がったら取り出し、鍋にひきつめ、◎を入れて再び弱火で煮詰める。卵も殻をむき投入！
-
4
15分くらいで味が染みてきます。
あとは水分をとばしてタレが濃厚になってきたら完成！
お好みで白髪葱をどうぞ(＾ω＾)
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- 料理名
- 豚の角煮
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kkikk2015/06/15 12:40
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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