♪エビとキャベツのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさに切って洗い、よく水気を切っておきます。
   エビは塩水と片栗粉で洗った後、酒を振りかけておきます。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、まず☆印のものを入れ、香りを出します。そこへキャベツをしんなりしないように２度に分けて炒めます。

3. 3

   キャベツに火が通って来たらエビを加えます。

4. 4

   エビに火が通ったら砂糖を振りかけ、そこにオイスターソースと醤油を入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです♪
   最後にごま油を香りづけに少し垂らしても。