簡単タルタルソースで牡蠣フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンはくし形にきります。
   牡蠣は塩水でそっと洗って2～3回すすぎ、ザルにあげて水気を切ります。

2. 2

   キッチンペーパーで牡蠣の水気を拭き取り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

3. 3

   180度の油で返しながらこんがりきつね色になるまで揚げます。

4. 4

   ピクルスとマヨネーズを混ぜます。簡単タルタルソースの出来上がりです。