柔らか鶏とインゲンの中華風丼ぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合わせ調味料を混ぜ合わせておきます。
   鶏肉は２㎝角くらいの大きさにカットし片栗粉を揉みこんでおきます。、小ねぎ、インゲンは小口切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひき、温めたら、鶏肉の入れ、中火で炒めます。色が変わってきたら、インゲンも加えます。

3. 3

   全体に火が通ってきたら、合わせ調味料を一気に加えます。汁気がなくなるまで炒めます。

4. 4

   火を止めて、小ねぎを加えて混ぜ合わせます。
   炊きあがった白ご飯の上に乗せたら完成です。