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★今日のサラダ♪サーモンとセリの爽やかサラダ レシピ・作り方

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toytoy＊saori2005
レモンの香りが爽やかなサーモンとセリのサラダです(o^^o)このままバゲットにのっけても美味しいです♪

材料（5人分）

サーモン
5cmほど
セリ
2束
レタス
2枚ほど
レモン、無農薬
1/2個
チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ1〜2
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    セリを2cmほどに、レタスを一口大に切り混ぜながら水洗いしてザルにとり水気をきり、お皿に盛り付ける。
  2. 2
    サーモンをお刺身大に切りさらに半分に切って1の上にのせ、チーズを下ろしながらまんべんなくかける。
  3. 3
    2の上へレモンの皮を少量削りおろし食べる直前にレモンを絞ってオリーブオイルとペッパーをかけてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セリはあまり大きく切らない。チーズをたっぷりかけるので塩はかけません♪

きっかけ

お刺身用のサーモンの残りと半額ゲットのセリ！サラダにしてみました！

公開日：2015/01/28
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関連情報

カテゴリ
魚介のサラダ食物繊維の多い食品の料理レタス夕食の献立（晩御飯）せり

このレシピを作ったユーザ

toytoy＊saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！ ＊ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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