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卵とじにゅうめん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
makura-s
だし汁と卵のやさしい味のにゅうめんです
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
そうめん
1束
卵
1個
ねぎ
3cm
だし汁
1 1/2カップ
みりん
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
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作り方
1
鍋にだし汁・みりん・醤油を入れて煮立たせる
2
茹でたそうめんを入れたら卵を流し入れて大きく混ぜる
3
器に盛り付けて刻みねぎを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あっさりとしたご飯にしたかったのでそうめんにしました
公開日:2014/12/20
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関連情報
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にゅうめん
このレシピを作ったユーザ
makura-s
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/24 00:05
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
冬はにゅうめんがおいしいですね。 作って頂きありがとうございました。
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