簡単美味しい♪「カレー鍋」o(^▽^)o レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切ってから、1分間ほど水にさらし、水からあげておきます♪

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス、にんじんと大根はイチョウ切りに、ちくわは斜め切り、薄揚げは2cm×4cmくらいに切り、白菜と青ねぎはざく切り、春菊は洗って半分に切り、豚肉は一口大に切ります♪

3. 3

   鍋に水と、「1」、玉ねぎ、にんじん、大根を入れて、強火にかけます♪沸騰したら、豚肉を入れて炊きます♪アクが出れば取ります♪

4. 4

   「3」に、薄揚げ、ちくわを入れてから、めんつゆを入れます♪

5. 5

   「4」に白菜、青ねぎ、春菊を入れ、火が通れば、カレールーを入れて、弱火にします♪

6. 6

   ゆっくりかき混ぜて、カレールーが溶ければ、出来上がりです♪♪♪