ゴロゴロ野菜のビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモを一口大に切ります。
   厚手の鍋に油をしき、牛肉、玉ねぎ、ニンジンを炒めます。

2. 2

   水を加えて、沸騰したらあくをとり、中火にして約20分煮込みます。

3. 3

   ジャガイモを加え、さらに約10分煮込みます。
   ルウを入れ、とろみがつくまで煮込んだら出来上がり。