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まぐろのマリネレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

お刺身もいいですがマリネもおいしいです

材料（2人分）

まぐろ: 150ｇ

ねぎ: 1/4本

酢: 大さじ2

オリーブ油: 大さじ2

しょうゆ: 小さじ1/2

塩・こしょう: 少々

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作り方

1

まぐろを表面が白くなるまで軽く茹でたら2㎝角に切る
2

みじん切りにしたねぎに酢・オリーブ油・しょうゆ・塩・こしょうを加えて混ぜる
3

まぐろを②に漬けたら冷蔵庫で冷やす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

洋風の味付けにしたかったので

公開日：2014/08/25

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カテゴリ: マグロ

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