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ナスとわかめのみそ汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
お父さん、時々SE
旬のナスをおいしく食べましょう(*^^*)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ナス
2本
わかめ
ひとつかみ
煮干し
3つ
昆布
1枚
みそ
大さじ1
水
500cc
作り方
1
鍋に水をはり、煮干しと昆布を入れます。
2
ナスをお好みの大きさに切ります。
3
鍋にナスとわかめを入れて火をつけます。
4
沸騰前に火を止めて、みそを溶かします。
5
お椀によそって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沸騰前に火を止めて、ナスに火を通しすぎないで。
きっかけ
旬のナスをおいしく食べたくて。
公開日:2014/08/01
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関連情報
カテゴリ
なすの味噌汁
料理名
ナスとわかめのみそ汁
このレシピを作ったユーザ
お父さん、時々SE
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/14 04:10
暑いけど、やっぱりみそ汁おいしいです。
an8eni-p
ありがとうございます。 旬のナス、美味しいですよぬ。
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なす
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