さつまいもとナスのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
さつまいも、ナスは洗って半月切りにします。
長ネギは小口切りにします。
小松菜は洗って、ざく切りにします。 -
2
鍋にだし汁とさつまいもとナスを入れて火にかけます。
さつまいもが柔らかくなったら、長ネギと小松菜を入れて1分→火を弱め味噌を溶き入れます。
-
3
お椀に盛ったら出来上がり♪
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