肉団子甘酢 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎ1/2こはみじん切にします。
そしてひき肉と卵塩コショウとまぜてしっかりこねます。 - 2 ※をあわせておきます。
- 3 ニンジンたまねぎを薄切りにします。
- 4 ①を丸めて170度の油でこんがりあげます。
- 5 ニンジン玉ねぎを軽くゆでます。そしてざるにあげておきます。
-
6
鍋に②をいれて沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
そして⑤と④を入れて軽く混ぜ合わせたら完成です。
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