白菜とオクラのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をはり、煮干しと昆布を放ります。

2. 2

   白菜を1センチくらい、頭としっぽを落としたオクラを5ミリくらいに切り、鍋に入れます。

3. 3

   強火をつけて、沸騰寸前に火を弱火にしてみそを入れます。みそがとけて、白菜がしんなりしたら出来上がり。