ナスとオクラの味噌汁 レシピ・作り方

ナスとオクラの味噌汁
けいりゅうママ
けいりゅうママ
お味噌汁でお野菜がとれるのが嬉しいですよね♡
オクラのネバネバがいぃ感じです。

材料(2人分人分)

  • お椀2杯
  • だし粉末 大1
  • ナス 1/2本
  • オクラ 4本
  • 味噌 大1
  • 乾燥ワカメ 一つまみ

作り方

  1. 1 ナスは縦に半分に切ってから横に薄切りにし、オクラも薄切りにする。
  2. 2 鍋に水とだし粉末を入れ、沸騰したらナスを入れ、柔らかくなるまで煮こむ。
  3. 3 オクラとワカメを加えひと煮立ちしたら火を止める。
  4. 4 味噌を溶かしたら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に残ってた野菜で作ってみました。

  • レシピID:1080007791
  • 公開日:2014/04/19
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料理名
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2014/10/07 00:15
    ナスとオクラの味噌汁
    朝食に美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした~

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