材料(2〜3人分人分)
- 鶏もも肉
- 2枚
- ☆塩コショウ
- 少々
- ☆酒
- 大3
- ☆醤油
- 大6
- ニンニク
- 2片
- ○しょうゆ
- 大4
- ○酢
- 大2
- ◯砂糖
- 大1
- ◯ゴマ油
- 小2
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- 鶏肉を一口サイズに切り、☆で下味をつけておく。
(最低30分以上)
-
- 2
- ○とみじん切りにしたニンニクを混ぜあわせておく。
-
- 3
- 1に片栗粉をまぶし、180度に熱したサラダ油でこんがりと揚げる。
-
- 4
- 2のソースを上からかけたら出来上がり。
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ただニンニクたっぷりなので休日前がいぃかも♡