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豚肉のねぎ巻きケチャップソースレシピ・作り方

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約15分
100円以下

加熱したねぎはとろっと甘くて豚肉にもよく合います

材料（2人分）

豚薄切り肉: 6枚

塩・こしょう: 少々

ねぎ（白い部分）: 1本分

小麦粉: 適量

卵: 適量

パン粉: 適量

ケチャップ: 大さじ2

ソース: 大さじ1/2

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作り方

1

豚肉を広げて塩・こしょうをしたらぶつ切りにしたねぎをのせて巻く
2

小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけたら180℃の油で表面がきつね色になるまで2～3分揚げる
3

油をきって盛り付けたらケチャップとソースを混ぜて②にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねぎは豚肉の臭みも消してくれるので一緒に巻いてフライにしました

公開日：2014/03/03

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カテゴリ: 豚薄切り肉

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