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あったかにゅうめん レシピ・作り方

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makura-s
すまし汁仕立てのにゅうめんです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

そうめん
1束
にんじん
1/4本
ねぎ
1/4本
えのき
1/3袋
だし汁
2カップ
しょうゆ
小さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    そうめんを袋の時間通りに茹でたら冷水にとってぬめりをとる
  2. 2
    鍋にだし汁・しょうゆ・塩を入れたら細切りにしたにんじんを入れてややわらかくなるまで煮る
  3. 3
    薄切りにしたねぎ・えのきを入れて1分煮たら茹でたそうめんを入れて器に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが1束だけ残っていたのでにゅうめんにしました

公開日：2014/02/13
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関連情報

カテゴリ
にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/30 16:29
おいしかったー！ ごちそーさま！
アンパンとミニオン
寒い日は温かいにゅうめんがおいしいですね。 レポートありがとうございました。

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