材料（２人分）
- ぶたこま肉
- １００g
- 胸肉
- １/４枚
- 輪切りネギ
- おおさじ２
- しめじ
- １/３株
- おろし生姜
- 少々
- しょうゆ
- おおさじ２
- 酒みりん
- 各おおさじ１
- パルスイート
- こさじ１
- かりゅうだし
- こさじ１/2
- 糸こんにゃく
- 1袋
作り方
-
- 1
- 糸こんにゃくを湯引きしてみじん切りします。
シメジはこふさに分けておきます。
豚肉は細かく切り、胸肉は１cm角ぐらいにきります。
-
- 2
- こんにゃくをいためます。
水分がとんできたらしめじにくをくわえ炒めます。
-
- 3
- おろし生姜、ダシ、しょうゆ、パルスイート、みりん、酒を加え煮汁がなくなるまでいためたらネギを加え混ぜます。
-
- 4
- ご飯を器に入れて具を乗っけてかんせいです
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