味はしっかり☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎと水切りした豆腐を入れて、よくこねる。

2. 2

   塩コショウとナツメグを入れて混ぜ、味付する。

3. 3

   食べやすい大きさに形を整え、フライパンに並べて中火で蓋をする。

4. 4

   焼き目がついたら裏返してしめじは石づきを落とし入れる。

5. 5

   全体に火が通ったら、トマト水煮缶と☆を入れて、弱火で５分ぐらい煮込んだら出来上がり。