豚挽き肉入り豆腐のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りしたら裏ごししてボウルに入れる
- 2 にんじん・しいたけ・ねぎ・しょうがをみじん切りにしたら豆腐に加える
- 3 豚挽き肉・卵・塩・こしょうも加えて手でよく混ぜる
- 4 器に入れて形を整えたらラップをしてレンジに2分かけ、ポン酢をかける
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