さんま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの頭内蔵を取り除いて、食べやすい大きさに切っておきます。
   
   綺麗に洗って※の中に5分付けておきます。
   
   そしてキッチンペーパーで水分を拭き取ります。

2. 2

   鍋に▲を入れて煮立てます。
   
   煮立ったら①を入れて中火で煮ていきます。

3. 3

   途中で煮汁をかけながら煮ていきます。
   
   煮汁が少なくなってきたら火を止めて出来上がりです。