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きのこ混ぜご飯レシピ・作り方

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まぜてみました

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

まいたけ: 50ｇ

しめじ: 50ｇ

とりひき肉: 50ｇ

人参: 3cm

ほししいたけ: 2枚

あげ: 1枚

※だし汁（しいたけ戻し汁+顆粒だし）: 50cc

※しょうゆ: 小さじ4

※みりん、砂糖: 各小さじ2

油: 少々

ごはん: 220ｇぐらい

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作り方

1

舞茸、しめじは子房に分けておきます。

人参,しいたけはみじん切り、あげは細切りにします。

※は合わせておきます。
2

フライパンに少量の油を加え熱し、舞茸、しめじ、ひき肉、人参、上げ、しいたけを炒めます。
3

具材に火が通ったら※を加え弱火で煮汁がなくなるまで炒めていきます。
4

③をボウルに入れてご飯と混ぜ合わせたらできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炊き込まず混ぜました＾＾

公開日：2012/09/07

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関連情報

カテゴリ: 混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/05 06:34

きのこたっぷりでとっっても美味しかったです！ついつい食べ過ぎてしまいました。。またきのこ買って来て作ります♪ごちそうさまでした！！

つくれぽありがとうごいざいます＾＾嬉しかったです。遅くなってすみません。おいしそうですぅ。ありがとうございましたぁ！！

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