簡単だしの素 レシピ・作り方
材料(約10~人分)
- いりこ 17g
- かつお節 1パック
作り方
- 1 ミルの容器に鰹節と、頭・はらわたをとったいりこを入れてふたをする。
-
2
ミルを20秒くらい作動!
20秒くらいすると、さらっさらになります。
出来上がり☆ -
3
お味噌汁や煮物に気軽にバンバン使えます!
味噌汁なら一人分に小さじ1くらいです。
沸騰したら灰汁取りしてくださいね。
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だし殻を引き上げる手間もなく、
丸ごといりこがいただけていいですよ♪