しらたき炒め レシピ・作り方

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魚料理の副菜に作りました

材料(2人分)

しらたき
200g
おろししょうが
適量
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1個
人参
1/4本
※鶏ガラスープの素
小さじ1
※オイスターソース
大さじ1/2
※しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    しらたきは下ゆでします。

    人参、ピーマンは細切りに、
    たまねぎは薄切りにします。
  2. 2
    フライパンに少量の油を入れておろしショウガを入れて香りを出します。
  3. 3
    ②の中に①をすべて入れて中火で炒めます。
  4. 4
    しんなりしてきたら※をいれて
    再度中火で炒めていってできあがりです。

きっかけ

副菜に作りました

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
しらたき
料理名
しらたき炒め

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