キレイな緑の豆ごはん レシピ・作り方
材料（4合人分）
- 米 4合
- えんどう豆 250gほど
- 酒 大さじ2ほど
- 塩 小さじ1/2ほど
- 水 適量
作り方
- 1 お米をとぎ、水量を炊飯器の線に合わせ、酒・塩を入れスイッチオん。
- 2 えんどう豆をさやからだして水洗いし、しばらく水に浸し、ざるにあけておく。
-
3
①ごはんが炊き上がる3分程前に炊飯器のふたをあけて、②のえんどう豆を素早く入れる。
★この3分で豆を蒸す！ - 4 ピピッと炊飯器が鳴りごはんが炊き上がったら、すぐにふたを開けず、1分程蒸らして、豆とごはんをしゃもじで混ぜれば出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯豆ごはん
- 料理名
- キレイな緑の豆ごはん
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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