なすとアボガドのヘルシー豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐をレンジで3分半くらい加熱し、さらに重しを乗せて10分ほど置いて水抜きします。
なすは
玉ねぎ、ささ身、なす、アボガドは食べやすい大きさにカットします。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、なす、玉ねぎ、ささ身を炒めます。火が通ってきたら塩コショウをふり、取り出します。
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3
水切りした豆腐、クリームコーン、コンソメをミキサーにかけて、ソースを作ります。
オーブンを180度に余熱します。
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4
耐熱皿に、具を並べ、ソースをかけて、チーズをのせたら余熱したオーブンで25分焼きます。コンガリ焼き目がつけば完成です。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- グラタン
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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是非お試しあれ（*^_^*）