冷蔵庫整理料理！塩麹で作る♪野菜のトマトクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜類は食べやすい大きさに切る。
シーフードミックスは解凍。
ピーナッツは袋に入れて砕く。 - 2 フライパンに野菜を入れ、蓋をして、火にかける。
-
3
２が少し蒸してきたら、白ワインを振り入れ、シーフードを入れて中火で３～４分くらい蓋をして待つ。
（途中、フライパンは数度揺する） - 4 塩麹を入れ混ぜ合わせたら、トマトジュースを入れて、蓋をして蒸す。
- 5 全体にしっかり火が通ったら、ピーナッツ、コショウを入れ、混ぜあわせたら、生クリームを入れ、沸騰させる。
- 6 器に盛りつける。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜のトマトクリーム煮
コット＾＾
そんなに料理は得意ではありません。
簡単に時間をかけず、化学調味料を使わない、体に優しいメニューを紹介します。
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野菜はなんでも！
シーフードはベーコン等でも！
生クリームは牛乳でも！
代用できます。