お弁当にも入れられる♪ピーマンだけで作る甘辛煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に食用油を入れ熱し、ピーマンを入れたらすぐに蓋して
   炒めますが、油が飛ぶので、蓋をしたまま鍋をゆすりながら、ピーマンに火を通します。

2. 2

   鮮やかなグリーンになったら、事前にA)を混ぜあわせておいて、一気に鍋に入れ蓋をして、５分ほど煮る。

3. 3

   火を止めたら、５分ほどそのまま置きます。

4. 4

   器に盛り、かつおぶし、ゴマをかけます。