あさりのキャベツ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは塩水に入れて砂抜きをしておきます。2時間ぐらい

2. 2

   キャベツはざく切りにします。
   
   ｴﾘﾝｷﾞは細く裂いておきます。

3. 3

   フライパンに少量の油を入れてにんにくチューブを入れて香りが出たらあさりを炒めます。

4. 4

   あさりの上にキャベツとエリンギをのせて酒と水を入れて
   煮立ったら蓋をして5分ぐらい煮ます。