切干大根、ひじきのいため煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきと切干大根は水で戻しておきます。

2. 2

   人参、ちくわは細切りにします。

3. 3

   ※を合わせておきます。

4. 4

   鍋に胡麻油をいれたら、具材すべて入れて炒めます。
   全体に油が回ったら※を加え汁気がなくなるまで中火で煮ていきます。

5. 5

   汁気がほとんど無くなったら器に持ってできあがりです。